En la Comarca Lagunera, la Industria Panificadora sólo prevé un incremento del cinco por ciento en las ventas de roscas de reyes, diez por ciento menos de lo estimado para inicios de este 2017, a causa del panorama económico que vive el país.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora, Julio Luna, indicó que las familias están comprando en promedio sólo una pieza a comparación de las tres que adquirían en años anteriores debido la difícil situación económica derivada de la escalada de aumentos en los precios de los productos que se ha dado desde el ‘gasolinazo’ del primero de enero.