Ingredientes:
- Milanesa de pollo
- Tomate
- Cebolla
- Cebolla morada
- Chile morita
- Ajo
- Cilantro
- Aceite
- Sal
- Pimienta
Procedimiento:
- Para hacer la salsa tenemos que poner los chiles moritas previamente hidratados junto con cebolla, tomate, ajo, sal y pimienta, lo dejamos hervir y una vez hervido licuamos para obtener nuestro adobo.
- Después vamos a poner las milanesas en un sartén con aceite, sazonamos con sal y pimienta y dejamos hasta que se doren por completo.
- Una vez doradas vamos a vaciar nuestra salsa, agregamos sal y pimienta y dejamos que se calienten nuestras milanesas con la salsa.
- Una vez que todo esté listo pasamos al montaje, decoramos con cebolla, cilantro y listo a disfrutar!!!