El sitio web Taste Atlas compartió la lista llamada 50 Best Rated SPIRITS in the World, o traducido como Los 50 mejores licores del mundo. En este listado se muestran licores de diferentes partes del mundo y hay 6 bebidas mexicanas.
El licor de México mejor posicionado es el Tequila Reposado, que se encuentra en el segundo lugar, solo debajo del Viljamovka, un licor de futas incoloro procedente de Serbia, que se colocó en el primer sitio del listado. Dentro del Top 10, ya no hay otras bebidas mexicanas, pero hay algunas conocidas como el Gin neerlandés o el Cognac francés en el lugar 6 y 6 respectivamente.
El siguiente licor mexicano es el Tequila Blanco posicionado en el puesto 14 y es seguido del Añejo que está en el lugar 15. Tras ese par la cuarta bebida jalisciense de la lista es el Tequila, en el sitio aparece con dicho nombre generalizado, está en el sitio 18.
El Mezcal oaxaqueño está en el lugar 18, es la única bebida alcohólica mexicana de la lista que se elabora fuera del estado de Jalisco, ya que en el lugar 29 está el Tequila Extra Añejo, este licor fue el último de los seleccionados por parte de México.
Dentro de la lista todas las bebidas cuentan con una calificación que va de las 0 a las 5 estrellas, de las mexicanas, la mejor valorada es el Tequila Reposado con 4.5 estrellas, mientras que el Extra Añejo cuenta con 4.
Aunque México es el país del continente americano hay algunas otros licores que proceden de dicho continente, como estadounidenses´, peruanas, chilenas y del Caribe, de estas últimas no se específica el país en el que se fabrican.
¿Qué es Taste Atlas?
Es una guía turística de las comidas y bebidas típicas de todo el mundo, creada por el croata Matija Babic. Esta guía comenzó porque su propietario observó una insuficiencia de información sobre las comidas endémicas en negocios locales, porque si bien las cadenas y la globalización ha traspasado las fronteras de los alimentos, los negocios locales y pequeños no cuentan con esas oportunidades.
JB