Seguro has escuchado a alguien, que asegura que al hervir el agua de la llave se eliminan todas las bacterias y contaminantes que pueda traer para poder beberla con total seguridad, por lo que aquí en TELEDIARIO te explicaremos si esto es cierto o no y los porqués.
En primer lugar, es importante que sepas que no es lo mismo agua purificada (el agua que nos bebemos) y el agua potable (el agua que ocupamos para bañarnos); esto marca toda la diferencia entre los motivos del por qué no basta con hervir el agua para poder consumirla.
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Es probable que no pase nada si bebes agua hervida en alguna ocasión, sin embargo, si esto se vuelve en una constante en tu vida, podrías poner en riesgo tu salud y la de las personas que la consuman, esto debido a que hirviendo el agua potable no se acaba con ciertos metales y químicos que puede contener.
¿Cuál es la diferencia entre agua potable y agua purificada?
La empresa especializada en tratamiento de agua potable Sypysa explica que la diferencia esencial entre el agua potable y el agua purificada, es que una pasa por un procedimiento de desintoxicación mayor que la otra, lo que implica que el agua que bebemos es totalmente pura.
El agua potable, por un lado, pasa por un proceso en la cual se obtienen ciertos estándares de calidad, pero no con los suficientes para poder ser apta para el consumo humano ya que es tratada con sustancias químicas como lo es el cloro, que puede ser dañino para el ser humano causando problemas de salud, además puede contener contaminantes como:
- Arsénico
- Cobre
- Hierro
- Plomo
- Entre otros metales pesados
El agua purificada, por otro lado, es sometida a un proceso en el cual se busca eliminar o reducir las impurezas a niveles extremadamente bajos, el agua no se somete a ningún tipo de sustancia química que afecte su pureza, pero se elimina todo tipo de contaminantes dejando así el agua totalmente limpia. El agua purificada NO tiene:
- Mal olor
- Bacterias
- Sustancias químicas
¿Por qué no basta con hervir el agua para beberla?
Al hervir el agua no se pueden eliminar contaminantes como los metales, por lo que de todos modos llevarías todas esas sustancias a tu cuerpo y la mayoría de esos elementos no son eliminados en tu flora intestinal, así que a largo plazo podrían ocasionar problemas de salud, algunos más graves que otros.
Recuerda que en México, de acuerdo con la Conagua, en la mayoría de los estados de la República se distribuye a los hogares agua tratada, que es 100 por ciento segura para realizar las tareas básicas del hogar como, lavar trastes, bañarse, lavar ropa, entre otras tareas del hogar, pero ha pasado por un proceso exhaustivo de tratamiento que NO es apta para beberla.
Así que evita hervir el agua y opta por consumir sólo agua purificada, ya sea embotellada o a través de servicios de purificación.
ERV