El cuerpo humano necesita estar hidratado para funcionar de forma óptima, cuando no tiene suficiente líquido pueden presentarse problemas de salud.
Recientemente, investigadores de la Universidad St. Andrews de Escocia realizaron un estudio para saber cuáles bebidas hidratan más, y el resultado es que hay otros líquidos que hidratan más que el agua.
De acuerdo con los análisis de los científicos, las bebidas con un poco de azúcar, grasa o proteína hidratan aún mejor que el agua. Por lo anterior, hallaron que la leche hidrata más que el agua porque contiene lactosa de azúcar, algunas proteínas y grasas.
Bebidas como la leche, por su composición de nutrientes, ayuda a retrasar el vaciado del líquido del líquido del estómago y a mantener la hidratación durante más tiempo.
Además de azúcar, grasa y proteína, la leche también contiene sodio, el cual actúa como una esponja y conserva el agua del cuerpo, lo que produce menos orina, promoviendo una hidratación más prolongada.
Otras bebidas como los electrolitos, los cuales contienen sodio y potasio, contribuyen a una mejor hidratación por la manera en cómo los absorbe el cuerpo, es decir, que retienen agua en el cuerpo por más tiempo y su liberación es más lenta.
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¿Qué es la hidratación y cuáles son sus beneficios?
La hidratación consiste en reponer los líquidos corporales que se pierden a través del sudor, eliminar residuos como la orina y al exhalar aire. La recomendación estandarizada para la hidratación es consumir de 2 a 3 litros de agua diariamente.
Las mejores fuentes de hidratación son el agua y las bebidas cuya composición principal sea el agua, sin embargo el cuerpo también se hidrata a través de comer frutas y verduras. Los refrescos, jugos, alcohol y café también hidratan pero en una menor cantidad.
El agua es esencial para el cuerpo humano en cualquier etapa de la vida, la hidratación ayuda a regular la temperatura corporal, manteniendo la piel hidratada y elástica, lubricando articulaciones y órganos y manteniendo una buena digestión.
AGA