ESPECIAL.- Christina Agapakis y Sissel Tolaas crearon quesos con las bacterias de la piel muerta de los pies de David Beckham.
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Puede sonar asqueroso, pero, de acuerdo a Rosie Cotton, quesera artesana, ‘es bastante inteligente, no todas las bacterias son malas bacterias. Incluso el queso que se ve en las tiendas proviene de bacterias. Creo que esta es una manera divertida de probar algo un poco diferente’.
De acuerdo a un medio nacional, las bacterias fueron extraídas de los tenis del futbolista.
Los quesos, los cuales resultan de una mezcla de leche y fermentados, serán expuestos en el museo Victoria and Albert de Reino Unido a partir del 20 de octubre.
JM
Christina Agapakis y Sissel Tolaas crearon quesos con las bacterias de la piel muerta de los pies de David Beckham.
Puede sonar asqueroso, pero, de acuerdo a Rosie Cotton, quesera artesana, ‘es bastante inteligente, no todas las bacterias son malas bacterias. Incluso el queso que se ve en las tiendas proviene de bacterias. Creo que esta es una manera divertida de probar algo un poco diferente’.
De acuerdo a un medio nacional, las bacterias fueron extraídas de los tenis del futbolista.
Los quesos, los cuales resultan de una mezcla de leche y fermentados, serán expuestos en el museo Victoria and Albert de Reino Unido a partir del 20 de octubre.