Si estás buscando una receta reconfortante y llena de sabor, no busques más. Te presentamos una deliciosa crema de brócoli con un toque especial utilizando productos LALA que le darán un giro único y cremoso.
¡Prepárate para saborear este plato reconfortante en cualquier momento del día!
INGREDIENTES
- Aceite de oliva 2 CDAS
- Cebolla ¼ PZA
- Ajo 1 Diente
- Brócoli 1 PZA
- Espinaca 1 TZA
- Perejil ¼ TZA
- Pimienta 3 Granos
- Crema Fresca LALA 1 TZA
- Caldo de Pollo 2 TZAS
- Sal
PREPARACIÓN
- Vierte 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén.
- Agrega ¼ de cebolla y saltea durante unos minutos, agrega 1 diente de ajo y mezcla.
- Introduce 1 pieza de brócoli, 1 taza de espinacas, ¼ de perejil y 3 granos de pimienta.
- Recomendamos agregar 1 taza de Crema Fresca LALA, pero si te gusta más cremosa puedes sumar más.
- Vierte 2 tazas de caldo de Pollo y cocina por 15 minutos.
- Retira del fuego y licúa.
- Vierte en el sartén nuevamente y agrega sal al gusto.
Sirve y decora como más te guste.
- Comunidad
¿Qué beneficios tiene la crema de brócoli?
La crema de brócoli es una opción deliciosa y nutritiva que ofrece una serie de beneficios para la salud debido a los ingredientes clave que la componen, como el brócoli.
Aquí tienes algunos de los beneficios más destacados de consumir crema de brócoli:
Rico en Nutrientes: El brócoli es una fuente excelente de vitaminas y minerales esenciales. Contiene vitamina C, vitamina K, vitamina A, ácido fólico, calcio y hierro, entre otros nutrientes.
Fibra Dietética: Tanto el brócoli como otros ingredientes en la crema pueden ser fuentes de fibra dietética. La fibra es importante para la salud digestiva, puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre y contribuir a la sensación de saciedad.
Antioxidantes: El brócoli contiene antioxidantes, como los flavonoides y el sulforafano, que tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Estos compuestos pueden ayudar a proteger las células del estrés oxidativo y reducir la inflamación en el cuerpo.
Salud Cardiovascular: Algunos componentes del brócoli, como el sulforafano, se han asociado con beneficios para la salud cardiovascular. Pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas al mejorar la función arterial y reducir la inflamación.
Bajo en Calorías: Si se prepara con ingredientes ligeros como caldo bajo en grasa y leche desnatada, la crema de brócoli puede ser una opción baja en calorías y adecuada para personas que desean controlar su ingesta calórica.
Salud de la Piel: Los nutrientes antioxidantes presentes en el brócoli pueden contribuir a mantener una piel saludable al protegerla de los daños causados por los radicales libres.