Si no eres de Puebla y no conoces de toda su gastronomía, te recomendamos cuál es el mejor restaurante, o al menos algunos de los mejores según la Inteligencia Artificial.
Aunque es difícil determinar el mejor restaurante en una ciudad como Puebla, sin embargo, basado en calificaciones, comentarios de usuarios en redes sociales, reseñas en sitios especializados como TripAdvisor, Google Maps y blogs gastronómicos, algunos restaurantes destacan consistentemente por su calidad, servicio y autenticidad.
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- Comunidad
Estos son los mejores restaurantes en Puebla donde puedes probar gran parte de la gastronomía del estado:
El Mural de los Poblanos
- Ubicación: Centro Histórico de Puebla.
- Especialidad: Cocina tradicional poblana con un toque moderno.
- Destacan: Mole poblano, chiles en nogada y postres tradicionales.
- Comentarios: Los usuarios elogian su ambiente acogedor, la presentación de los platillos y la atención al cliente.
Casa Reyna
- Ubicación: Centro Histórico de Puebla.
- Especialidad: Cocina mexicana contemporánea con ingredientes locales.
- Destacan: Tacos de cochinita, sopa de hongos y mezcalería.
- Comentarios: Resaltan su terraza con vista a la Catedral de Puebla y su mezcla de tradición e innovación.
La Noria
- Ubicación: Cholula (cerca de Puebla).
- Especialidad: Cocina tradicional mexicana en un entorno campestre.
- Destacan: Carnes, platillos típicos y ambiente familiar.
- Comentarios: Los visitantes destacan su ambiente relajado y la calidad de los ingredientes.
Augurio
- Ubicación: Centro Histórico de Puebla.
- Especialidad: Cocina mexicana de autor.
- Destacan: Creaciones innovadoras basadas en recetas tradicionales.
- Comentarios: Los comensales resaltan su creatividad y la presentación artística de los platillos.
Fonda de Santa Clara
- Ubicación: Centro Histórico de Puebla.
- Especialidad: Comida poblana tradicional.
- Destacan: Mole poblano, cemitas y chiles en nogada (en temporada).
- Comentarios: Es famoso por mantener las recetas tradicionales y su ambiente auténtico.
El Sacristán
- Ubicación: Centro Histórico de Puebla.
- Especialidad: Cocina fusión y platillos contemporáneos.
- Destacan: Menú degustación y coctelería de autor.
- Comentarios: Los usuarios destacan su ambiente elegante y su enfoque en experiencias gastronómicas únicas.
Mesón Sacristía de la Compañía
- Ubicación: Centro Histórico de Puebla.
- Especialidad: Cocina tradicional y ambiente histórico.
- Destacan: Mole poblano y chiles en nogada.
- Comentarios: Los visitantes elogian su decoración colonial y su atención personalizada.
La Cemita Poblana
- Ubicación: Varias sucursales en Puebla.
- Especialidad: Cemitas, el sándwich típico de Puebla.
- Destacan: Cemitas de milanesa, pierna y carnitas.
- Comentarios: Es un lugar más casual pero muy querido por locales y turistas por su autenticidad.
Lo mejor de estas opciones es que en cuanto a presupuesto es muy accesible para todos los bolsillos, desde fondas económicas hasta restaurantes de alta gama. Toma en cuenta que algunos restaurantes es recomendable hacer reservación, especialmente en fines de semana o temporada alta.
AGA