El taco es uno de los platillos más típicos de México y posee varias presentaciones, los hay de chicharrón, adobada, bistec, chorizo y hasta de papa. Sin embargo, hay uno que sobresale de los demás, y es denominado como el taco más caro de México y del mundo.
En el resort Grand Velas, en Los Cabos, se encuentra el taco más caro del mundo, que es preparado con lujosos ingredientes que son difíciles de conseguir. Entre estos está el caviar Beluga, langosta, Brie de trufa negra, Kobe, trufa blanca y una tortilla de maíz hecha con láminas de oro comestible de 24 quilates.
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Su costo es de aproximadamente 500 mil pesos y sólo está disponible en dicho resort. Su creador es el chef ejecutivo Juan Licerio Alcalá, quien anteriormente ha sido reconocido entre comensales por sus platillos lujosos.
"La gente está emocionada y un poco sorprendida de cómo llegar a comer un taco de 25 mil dólares, cuando puede encontrarlo en la calle por 10 pesos. Entonces uno explica la delicadeza, la técnica y la armonía que llevamos en el platillo, y lo vale", dijo el chef Licerio para una entrevista en la AFP.
Además, el taco no lo es todo, ya que el resort Grand Velas ofrece a sus clientes la opción de acompañar su platillo con una bebida que cuesta más de tres millones 252 mil pesos. Esta bebida se trata del tequila Ley 925 Pasión Azteca Ultra Premium Añejo, cuya botella está compuesta de diamantes, oro blanco y platino.
Si esto te parece poco, entonces prepárate para sorprenderte aún más, porque debes dejar un anticipo de 271 mil 82 pesos para poder disfrutar de tu taco y también deberás comprobar que eres huésped de la suit presidencial.
Cabe mencionar que tendrás acceso a todos los servicios del resort, tales como la alberca, su área de entretenimiento y sus eventos.
MRG