¿Te has imaginado qué comen los astronautas? Es posible que la mayoría piense que consumen alimentos con mal sabor y que puedan mantenerse durante largo tiempo debido a sus viajes en el espacio, sin embargo, ellos también pueden disfrutar de una comida deliciosa.
Para prueba de ello la NASA publicó fotografías donde los astronautas de una tripulación mostraban los tacos que prepararon desde el espacio. Esto fue posible por el experimento Plant-habitat-04, en el cual, cosecharon semillas de chile Hatch en la estación espacial del Centro Kennedy.
Los astronautas cuidaron de la cosecha por cuatro meses para poder consumirlos, además, algunos de estos chiles serán analizados en la Tierra.
Hay que destacar que el propósito del experimento es crear vías de alimentación para los astronautas en la órbita terrestre, esto de acuerdo a lo mencionado por Matt Romeyn, investigador del proyecto.
Durante los cuatro meses sólo se cosecharon siete chiles, los cuales, fueron el complemento elegido para los astronautas que decidieron preparar esta comida típica de México al tener entre sus provisiones fajitas de res, tomates y alcachofas rehidratadas.
Es importante mencionar que eligieron plantar chiles porque según la NASA, el germinado de sus semillas es más sencillo que el de los pimientos, ya que estos demoran en crecer entre 90 a 120 días en periodos de desarrollo especifico.
Además, para realizar el proyecto esterilizaron 48 semillas y las colocaron en arcilla cocida para que crecieran las raíces y se empleó un fertilizante que fue creado específicamente para los chiles.
Para finalizar, el encargado del experimento agregó que “Para tener éxito al enviar a personas a Marte y al traerlas de regreso a la Tierra, no solo vamos a requerir los alimentos más nutritivos, sino también los que tengan el mejor sabor”.
MRG