La limpieza en los establecimientos de alimentos es fundamental para mantener la confianza del cliente, pues su salud depende de ello. Sin embargo, cuando se descuida este aspecto, las consecuencias pueden ser devastadoras para la reputación del negocio.
Este es el caso reciente de una pastelería ubicada frente al Teatro Metropólitan en la Ciudad de México, que ha generado un gran revuelo en redes sociales tras la difusión de un video que muestra a una enorme rata en su interior. Aquí en TELEDIARIO te damos los detalles.
¿En qué parte de la pastelería encontraron a la rata?
El incidente fue captado por el usuario de TikTok, Arturo Trejo, @arturotrejo571 en dicha red social, quien compartió el video esta semana.
Mientras paseaba por la calle Independencia, Arturo se percató de la presencia del roedor en una pastelería. El video, que rápidamente ha acumulado miles de visualizaciones, muestra a la rata deambular tranquilamente por una de las repisas donde se exhiben los pasteles, ignorando la presencia del curioso.
La grabación, realizada durante la noche y con el establecimiento cerrado, se acompaña de un audio de la película Shrek que hace referencia a un concurso de ratones, añadiendo un toque irónico a la situación. La combinación de la escena inquietante y el audio humorístico ha contribuido a la viralidad del clip, provocando reacciones de incredulidad y repulsión entre los usuarios de la plataforma.
¿En cuál pastelería fue captada la rata?
El establecimiento en cuestión tiene por nombre La Miniatura, pastelería que está situada en el número 101-D de la calle Independencia, en la colonia Centro, dentro de la alcaldía Cuauhtémoc.
Esta ubicación, frente a un emblemático recinto cultural como el Teatro Metropólitan, hace que la situación sea aún más alarmante, ya que el lugar atrae a muchos visitantes tanto locales como turistas.
Las reacciones en redes sociales no se han hecho esperar. Internautas de TikTok y otras plataformas han expresado su indignación.
"La pastelería Miniatura, ya le tocarán sus sellos", comentó un usuario, sugiriendo que la situación podría llevar a sanciones por parte de las autoridades sanitarias.
La aparición de roedores en establecimientos de alimentos es un tema que genera preocupación por la salud pública y la seguridad alimentaria. Este incidente pone de relieve la importancia de mantener altos estándares de higiene en los negocios dedicados a la venta de alimentos. La viralidad del video también refleja cómo las redes sociales se han convertido en una herramienta poderosa para exponer situaciones que, de otro modo, podrían permanecer ocultas.
El caso de La Miniatura invita a los consumidores a ser más críticos y cuidadosos al elegir dónde realizar sus compras, así como a los propietarios de negocios a reforzar sus prácticas de higiene para evitar escándalos como el ocurrido cerca del Teatro Metropólitan.
AFV