Huejotzingo es uno de los principales municipios que elaboran sidra de manera tradicional, por lo que este año celebrarán la Feria de la Sidra 2021 justo a tiempo para la temporada decembrina.
En conferencia de prensa Édgar Aguilar Teyssier, director general de Educación, Cultura y Turismo de Huejotzingo, comentó que esperan una importante derrama económica con este evento que se realizará del 28 de noviembre al 31 de diciembre en la Plaza Principal Fray Juan de Alameda.
"La situación ha sido muy apremiante y no podría decirle cuánto se podría generar, pues han existido muchos imponderables que los productores han tenido que sortear, entre ellas la falta de insumos, como las botellas lo que les ha impedido embotellar", comentó en entrevista posterior.
Destacó que en la Feria de la Sidra Huejotzingo 2021 participarán 80 expositores, 20 casas productoras y más de 40 etiquetas diferentes, quienes estarán ofertando la tradicional bebida, así como quesos, artesanías, artículos navideños y comida tradicional.
Además de la venta de sidra, se realizarán eventos culturales como la presentación del ballet Folclórico “México en la Piel”, así como el desfile navideño, el festival de payasos, el concierto navideño con la participación de la banda sinfónica, coro municipal, Jazzatlan, y culminará el programa con la presentación de un artista sorpresa.
El director de turismo también resaltó que los visitantes tendrán la oportunidad de disfrutar de los diferentes recorridos turísticos que tienen preparados, uno de ellos en el exconvento de Huejotzingo.
AGA