Si eres amante del café, en la Expo Café Puebla 2024 encontrarás una gran variedad de productos hechos por poblanos que cada año se esfuerzan por traer lo mejor a este evento que lleva cinco años realizándose en la capital poblana.
La Expo Orgullo Café Puebla congrega a quienes con sus manos cosechan, cuidan y transforman este grano, y que son originarios de diversos municipios de la entidad.
¿Cuántos días va a estar la Expo Café Puebla 2024?
Durante cuatro días, del 13 al 16 de junio, se exhibirán granos molidos, tostados, convertidos en postres, aromatizantes, platillos gastronómicos, en bisutería, en frappés y hasta en artículos de decoración.
Los precios van desde los 30 pesos hasta los 400 pesos por un bulto de café, listo para procesarla y disfrutarla en una taza. Asimismo, fue habilitada una zona gastronómica en la que podrás deleitarte con antojitos mexicanos, bebidas, postres y dulces típicos del estado.
La entidad poblana se ubica en el tercer lugar a nivel nacional por su producción de café, solo por debajo de Chiapas y Veracruz, por lo que estos eventos incentivan a los productores a que su marca se dé a conocer y obtengan clientes potenciales.
¿Qué hay en la Expo Orgullo Café Puebla?
En la Expo Café Puebla hay 60 stands de diferentes productores cafetaleros del estado de Puebla. Pero también encontrarás actividades como talleres para aprender a elaborar artesanías, alimentos u otros productos derivados del café.
Incluso habrá concurso de baristas y foros para aprender más sobre la producción y manejo del grano.
En entrevista para TELEDIARIO, Jaciel Rosales, productor de este fruto de la marca 'Cuaxcaf' originario de Cuaxtla, relató que es la tercera generación de cafetaleros en su familia, y con la creación de su imagen en el mercado ha alcanzado otros sectores y generado más ganancias.
"Tenemos un café natural, que así se llama, ese lo tenemos en 400 el kilo, un honey, que es de proceso de especialidad, ese lo tenemos en 200 el cuarto, y finalmente, tenemos el que ha funcionado muy bien aquí con los amigos poblanos, que es un lavado, que está muy accesible lo tenemos en 250 pesos el kilo", dijo el emprendedor.
Durante el evento de inauguración para los locales y turistas, el gobernador de Puebla, Sergio Salomón Céspedes Peregrina, reveló que se han destinado un total de 292 millones de pesos para este sector productivo, ya que en Puebla hay 71 hectáreas donde se cosecha.
"Es una manera de celebrar no solo al café como producto, sino todo lo que representa, el arduo trabajo de nuestros caficultores y la innovación de las técnicas de cultivo, hasta el impacto que tiene en muchas de nuestras comunidades". dijo el gobernador.
Asimismo, el gobernador de Puebla dijo que la Expo Café Puebla es una gran vitrina para exhibir el orgullo de lo quienes día con día hacen lo mejor posible para que los distintos granos, tengan las mejores cualidades.
¿Dónde es la Expo Café Puebla 2024?
Toda la variedad de productos de los caficultores poblanos los encontrarás en el Centro de Convenciones en un horario de 10:00 a 20:00 horas.
AGA