A causa del virus de gripe aviar detectado en una granja de Montemorelos, la Secretaría de Agricultura en Nuevo León, activó el dispositivo nacional de emergencias en salud animal, para sacrificar a las 60 mil aves que representarían un foco de infección.
Posterior a una reunión con personal del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria que se prolongó más de dos horas, Enrique Canales, titular de este organismo, aseguró que estas acciones controlarán la circulación del brote.
"El día de hoy reactivamos un dispositivo nacional de emergencias en salud animal para llevar a cabo un protocolo que consta de levantar una cuarentena en donde se encontró este brote, hacer un monitoreo en todas las unidades de producción de aves en una zona de 5 kilómetros a la redonda para investigar si acaso, hay algún otro brote".
Aunque prefirió omitir la marca marca o nombre del productor de huevo, dijo que la ciudadanía, no debe preocuparse ya que no existe ningún riesgo.
"Todo se basa en una despoblacion, desinfección, un vacío sanitario y ahí se tienen que dejar todas las mercancías, todas las prendas del personal que trabaja, todos los alimentos, todo lo que está ahí, no se preocupen tenemos un dispositivo en activo y estamos atendiendo este tema, es una enfermedad que ya ha estado presente y la hemos tratado".
Señaló que la cepa H5N1 fue detectada este domingo por un reporte de mortandad que se tuvo en aves de corral, por lo que al hacer muestreos y llevarlos al laboratorio se confirmó el positivo.
Tampoco mencionó la pérdida económica que esto podría representar para los avicultores. Sin embargo, dejó en claro que el huevo es de consumo local y que hasta el momento no hay contagio reportado en humanos.
Para evitar que casos similares vuelvan a registrarse, hizo un llamado a los dueños de unidades de producción, para que refuerzan sus medidas de sanidad.
¿Qué es la gripe aviar?
Esta infección es conocida como 'gripe aviar' y se trata de una enfermedad muy contagiosa que afecta a numerosas especies de aves de corral, aves de compañía y también silvestres.
Además de dañar a las especies, también afecta a los seres humanos, aunque de forma ocasional.
Desde el 1 de mayo de 2021, la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) alertó que se confirmaron brotes de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) en aves de corral y silvestres en 41 países de diferentes regiones.
Esta enfermedad es una amenaza para la estabilidad económica, para la seguridad alimentaria y para los medios de susbsitencia, y está activa en África, Asia y Europa.
rcm