Las altas temperaturas que se han presentado en el Estado de Jalisco ya comenzaron a cobrar factura, como es un posible aumento en el precio de los hielos.
Este posible aumento en el costo del producto es previsto por parte de algunos de los vendedores, además de que está relacionado con el alto consumo de los hielos en la época.
"En enero se vendían unas cinco bolsas más o menos en dos días normales y ya ahora al día se están vendiendo unas 20 bolsas de hielo más o menos y la gente se las lleva de 2 a 3 y antes nada más era una bolsa", dijo Rodrigo, encargado de una vinatería.
A partir del mes de abril se incrementó la demanda de hielo en Jalisco de manera exponencial lo que ha provocado que se registre desabasto en algunos negocios o una alza en los precios.
"Ahora en mayo es cuando hubo más desabasto en abril estaba todavía más o menos pero ahora ya en mayo estuvo más complicado", agregó.
Rodrigo, es encargado de una vinatería ubicada en Paseos del Sol, en Zapopan, y advierte que se incrementarán los costos en el mes de junio por arriba de los 20 pesos.
"Estimamos que para el siguiente mes sí suban bastante el costo del hielo [...] Yo creo que hasta unos $20 y darlo en $60 en normal y el gourmet darlo en $80. Y si hay mucho más desabasto de lo que hay ahorita se podría dar el hielo hasta en $80", comentó.
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Hasta el momento la bolsa de hielo de 5kg la compran en 17 pesos y la comercializan entre 35 y 40 pesos, mientras la bolsa de hielo gourmet está alrededor de los 60 y 70 pesos, en este último y con el posible aumento la bolsa podría incrementar casi hasta los 100 pesos.
Rodrigo señaló que desde el año pasado en estas temporadas y por las altas temperaturas que se han venido registrado ocurre el incremento de costo y posteriormente el desabasto.
"Fue un poco más tranquilo ahora sí me sorprendió porque llegan y se llevan de 2 a 3 bolsas por persona. El año pasado hubo desabasto también pero menor a este", dijo.
A mitad de abril las temperaturas en algunas partes de Jalisco ya superaron los 40 grados centígrados.
Los municipios donde se han registrado temperaturas más altas, son:
- Santa Rosa 48.5 grados
- San Cristóbal de la Barranca 46 grados
- Tlaquepaque 41 grados
- Teocaltiche 41 grados
- Guadalajara 40.5 grados
JB