Las casas cerveceras Minerva, Fortuna, Loba y Cielito Lindo, junto con los municipios de Zapopan y Guadalajara anunciaron la Ruta de la Cerveza Artesanal en la que podrás recorrer estas sus fábricas y disfrutar degustaciones. La ruta también incluye restaurantes y bares como El Habanero Negro en la colonia Americana o Tres Gallos en Mercado Andares.
En esta ruta podrás hacer diferentes actividades, en Cerveza Minerva, podrás conocer el proceso además de apreciar la obra de ‘grandes artistas gráficos’.
Los recorridos son los jueves y sábados con cupo de 15 personas, duran aproximadamente hora y media y comienzan a las 14:00 horas. El costo es de 250 pesos por persona e incluye una cata especial y un regalo. Esta planta se encuentra en Periférico Sur número 4250 A3 en la colonia Periodistas en Zapopan.
Por su parte la Cerveza Fortuna ofrece recorridos en grupos de seis personas por la fábrica de martes a domingo, con duración de dos horas e incluye degustaciones de seis estilos de cerveza de 150 mililitros cada una. Fortuna se encuentra en la Carretera Guadalajara-Nogales número 4380 en Zapopan.
Cabe señalar que la Ruta de la Cerveza Artesanal busca atraer turismo y recuperar una industria afectada por la pandemia.
Pablo Lemus, alcalde de Guadalajara asegura que la Ruta de la Cerveza Artesanal busca ser complementaria a la del Tequila.
“La ruta de la cerveza no compite con la ruta del tequila, es complementaria, porque la gente que va a Tequila después va a querer venir a la Zona Metropolitana de Guadalajara o viceversa”, declaró.
Lemus aseguró que la Zona Metropolitana de Guadalajara es la mayor productora de cerveza artesanal en el país. Jalisco juega un papel importante en la industria, representando el 28 por ciento de la producción a nivel nacional, ya que anualmente se producen alrededor de 30 mil hectolitros y cuenta con 94 casas cerveceras, según la Asociación de Cerveceros Artesanales de México, a nivel nacional.
AAM