La Cuaresma del 2023 inició oficialmente el 22 de febrero, por lo que los feligreses se dieron cita en diferentes mercados y supermercados del Área Metropolitana de Guadalajara (AMG) para adquirir pescado para comer en estas fechas.
Pescados populares en el AMG
Según la página oficial de la Profeco, son 5 los tipos de pescados que más se venden en el Área Metropolitana de Guadalajara, siendo el bagre, basa, huachinango, mojarra y la talpita.
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Dependiendo cómo es que el comprador lo quiera, varía el precio, ya que pueden ser en filetes o el pescado entero, también hay variación en el pesaje y el dinero por kilo.
Precio por kilo de los pescados
La página oficial de la Profeco indica los precios actualizados del 15 al 21 de febrero en el AMG, donde el kilo del Huachinango es el más caro, estando a $299, y el bagre es el más barato del mercado, a 74.50 pesos el kilo.
Por otra parte, el basa tiene un precio de 113.67 el kilo, mientras que el tilapia está a 145.75.
En el caso de la mojarra, es la que tiene más variaciones pues venden este tipo de pescado en tilapia grande (93 pesos el kilo) y la tilapia chica (30 pesos el kilo). Mientras que el kilo de Mojarra en filete se encuentra en 299 pesos el kilo.
También se encuentra en el mercado la mojarra tilapia en filete, con un precio de 199 pesos por kilo, y la mojarra en filete granja congelado está en 134.97 pesos por kilo.
¿Qué mercado es el que tiene el mejor precio?
Los pescados, si bien, tienen un precio estimado, hay variaciones dependiendo en el lugar en que se adquieran.
Por ejemplo el bagre, el cual se encuentra más barato en el Mercado Constitución (50 pesos por kilo), a comparación en el mercado de abastos, siendo 40 pesos más caro el kilo (90 pesos).
El huachinango, que es el pescado más caro de los cinco tipos mencionados, mantiene su precio igual en supermercados como Soriana Rio Nilo y Chedraui Acueducto (299 pesos por kilo).
Mercados locales más baratos
Según el sitio oficial de la Profeco, comprar en los mercados locales, como el Mercado de Abastos, el Mercado Alcalde o el Mercado Constitución, es más barato a comparación de los supermercados como Soriana, Walmart o Chedraui.
El kilo de la mojarra grande, por ejemplo, cuesta 80 pesos el kilo en el Mercado Alcalde y el de Abastos, mientras que en las tiendas Walmart o Chedraui cuesta 99 pesos el kilo.
Cabe destacar que los precios anteriores se observaron en las fechas del 15 al 21 de febrero.
MQ