Los pronosticos de autoridades, como la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), acerca del precio del huevo y su posible descenso, no se han cumplido, al menos hasta esta semana, ya que este importante producto de la canasta básica se encuentra hasta en 95 pesos por tapa en Monterrey.
Ante esto, comerciantes han implementado distintas modalidades para reducir el impacto al bolsilo de los ciudadanos, por ejemplo, algunas promociones.
De acuerdo con la Profeco la tendencia al alza para el precio del huevo pronto llegará a su fin y aseguró, esto se debe a una cuestión estacional.
“Siempre ha aumentado de manera estacional el precio del huevo en invierno, empieza a subir en noviembre y empieza a bajar en marzo”, señaló Sheffield Padilla, titular del organismo.
Precio del aguacate
Contrario a lo que se esperaba y luego de amenazar con un incremento en su valor, el aguacate se mantiene sin variación considerable, ya que usted puede encontrarlo en centrales de abastos en precios que van desde los 45 a los 55 pesos.
Precio del limón
Otro de los productos al que hay que ponerle la lupa en las próximas semanas es el limón, pues los mismos comerciantes esperan un aumento en su precio, al menos hasta este fin de semana, usted puede llevarlo a casa en un precio promedio cercano a los 20 pesos por kilo.
Precio del chile
Además, tal parece que los distintos tipos de chile van a la baja en cuanto a su costo, ya que por ejemplo, el chile serrano se puede encontrar hasta en 25 pesos por kilo.
Al entrar a los ultimos dias del mes de febrero, le recomendamos estar al pendiente de productos como el limón, el huevo, el tomate y el aguacate, que son los que presentan más posibilidades de modificación en el costo a desembolsar para llevarlo a casa.
Aumento de precios en canasta básica afectó a comerciantes
Los incrementos en los precios de la canasta básica golpearon también a los comerciantes y vendedores de comida, al asumir el gasto sin aumentar el costo de sus productos.
Pese a ello, los comerciantes aseguraron que hasta el momento no se han visto afectados en sus ventas.
Desde el inicio de este 2023, los oferentes confirmaron que han percibido alzas en productos como el tomate, huevo y aguacate, sin embargo advirtieron que dicho costo varía de manera constante.
"Pues yo creo que como todos, sí hemos sido afectados porque los precios varían mucho y se han elevado hasta el huevo ya ve que ha subido bastante, sí nos ha afectado bastante porque lo usamos diario nosotros; y pues he perdido como un 30 o 40 por ciento porque no puede estar uno aumentando los precios como ellos".
elmm