La esperada celebración de Día de Muertos está a la vuelta de la esquina. Esta es la temporada favorita de muchos y por ello, las opciones para celebrar nunca faltan. Ya sea con comida o con actividades, las personas siempre buscan la manera de festejar.
En innovación, los chilangos siempre se sacan un 10, pues siempre encuentran cómo adaptar sus servicios o productos a las festividades para brindar mejores experiencias de compra a sus clientes.
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Este es el caso de la panadería Kon-100-TT, pues para esta temporada de Día de Muertos, su producto estrella es el 'vampiperro’, un rico pan en forma de perrito con colmillos de vampiro.
“Nosotros no nos queremos quedar atrás, siempre queremos innovar, y más en estas fechas, pues nuestro ‘vampiperro’ es una de nuestras creaciones más vendidas en esta época. Nos encanta como la gente la pide para regalarlo”, señaló a Milenio/ TELEDIARIO, Francisco Rojas, panadero del lugar.
Desde hace ocho años empezaron con este proyecto y no quisieron ser una panadería más en la capital, por lo que buscaron la manera de que sus clientes coman un pan rico y divertido.
Daysi Díaz, esposa de Francisco, y también panadera, le ayuda con la decoración del ‘vampiperro’, pero también, crea otro tipo de panes.
“Tenemos también la dona vampiro, gatitos tenebrosos y gelatinas en forma de cráneos de calaverita de dulce, pintadas artesanalmente. Lo hacemos con amor”, expresó.
Habitantes de Chimalcoyotl en la alcaldía Tlalpan, buscan poner en alto a su pueblo con todo lo que ofrecen, ya que su repostería es totalmente artesanal.
Crean pan de muerto gigante
Las manos creativas de Francisco han superado sus expectativas, pues en años anteriores, crearon el pan de muerto gigante, el cual les lleva muchas horas para hacerlo.
Este lo preparan con el objetivo de mostrarlo en ferias y romerías de la demarcación. Aunque no han ganado algún premio por ello, la satisfacción que se llevan es el aplauso de la gente.
“Es todo un gran reto, pero lo hacemos con pasión, y el ver tu trabajo expuesto, es un agradecimiento que se lleva la familia”, detallaron.
¿Dónde comprar tu 'vampiperro'?
Dirección: Guadalupe Victoria 11, Colonia Chimalcoyotl, Tlalpan
Ofrecen pan de muerto, vampiperros, donas, todo con temática de Día de muertos.
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