La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) indicó que los altos costos que se han registrado en el kilogramo de pechuga de pollo, y del kilo de huevo en el país comenzarán a estabilizarse a partir de abril.
El organismo explicó que el aumento de precio de estos productos se debe a temas de estacionalidad, por lo que para abril o mayo los precios de estos alimentos comenzarán a bajar significativamente.
De acuerdo con el Quien es Quien en los Precios de la Profeco, en la Ciudad de México el precio de la pechuga de pollo se vendió desde los 103.90 pesos hasta los 145 pesos; mientras que el kilogramo de huevo en la capital del país, se ofertó desde los 30 hasta los 40 pesos.
En Guadalajara el costo de la pechuga de pollo se vendió desde los 103 hasta los 140 pesos por kilo, mientas que el huevo desde los 30 hasta 35 pesos por kilo; en Monterrey el costo de la pechuga se ubicó desde los 109 pesos hasta los 147 pesos, y el huevo desde los 30 hasta los 43.50 pesos.
En entrevista con MILENIO, el titular del organismo, Ricardo Sheffield Padilla, señaló que los costos de estos dos alimentos varían mucho por regiones, ya que entre más alejado de un centro de producción de huevo y pollo que es el centro del país, más caro será para los consumidores.
“La del huevo y la pechuga de pollo en general, es igual a cada año, el alza es idéntica a la estacionaria, no hay ninguna diferencia con la de cada año. Oye pero este año vale 7 por ciento más, pues sí, pero es la inflación del año pasado, entonces a la alza del año pasado súmale 7 por ciento y va a ser igual”, aseguró.
Resaltó que los alimentos como la pechuga de pollo y el huevo como son temas estacionarios los que afectan sus precios, “no se van a ver la baja hasta abril y mayo que es cuando sale el invierno, terminando el invierno y entrando la primavera baja el precio”.
ZNR