Puebla.- Lenta pero segura es la reactivación económica para el sector restaurantero en la capital poblana. De acuerdo con datos de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Puebla, hasta el corte del 31 de mayo, las ventas se mantienen en un 61 por ciento.
El trabajo coordinado con autoridades gubernamentales y sanitarias funciona de manera adecuada; además, el crecimiento en el turismo también refleja más ingresos para ellos.
Otro buen efecto lo tuvieron durante la celebración del Día del Padre con un incremento del 40 por ciento en ventas, reservaciones y pedidos por aplicaciones digitales.
Por otra parte, el Centro Histórico recupera su movilidad y vitalidad comercial con la disminución de contagios de Covid-19, por lo que turistas comenzaron a tener confianza en regresar a visitar la capital poblana.
INFORMACIÓN: DAVID ALVÍDREZ, MILENIO PUEBLA