Una de las bebidas más emblemáticas entre el pueblo mexicano es el Pulque, por muchos conocido como “El elixir de los Dioses” debido a que ha sido consumida desde las civilizaciones prehispánicas y que a principios del siglo XX las “Pulquerías” tuvieron mucha popularidad; sin embargo pese al declive que paso por mucho tiempo gracias a la mala fama que las cerveceras crearon de esta bebida, pues era la más consumida en México, ahora ha vuelto a revivir y “La Venta” es el mejor lugar para disfrutar de esta deliciosa bebida, así como para pasar un rato en familia, amigos y en contacto con la naturaleza ¡Vamos a Conocerlo!
Rancho Nuevo “La Venta” es una comunidad ubicada en la frontera entre León y el municipio de San Pancho, para llegar tienes muchas alternativas pues si te gusta la aventura puedes hacerlo en bicicleta, automóvil, trasporte público, o hasta de “Raite” pero te explico, del centro de la ciudad solo tienes que tomar el Bulevar Torres Landa y darle todo derecho hasta llegar a una desviación que te lleva a la colonia Periodistas Mexicanos, para luego recorrer dos kilómetros más de un camino de piedras, en donde podrás observar la naturaleza que rodea la zona; al llegar será imposible no saber que estas en el lugar indicado pues encontrarás familias, niños y jóvenes disfrutando de esta deliciosa bebida que produce la familia Cisneros.
El Pulque es una bebida de apariencia blancuzca y espumosa, que se obtiene de la fermentación del aguamiel que proviene de la planta del maguey, la graduación de alcohol que tiene esta bebida es de aproximadamente cuatro a seis grados sin embargo no es considerada como una bebida alcohólica por lo que puedes tomarla a cualquier hora y en donde tú quieras, pero para eso está este bonito lugar, pues en este pequeño rincón se encuentra una familia productora de pulque, ellos se dedican la producción desde hace más de 50 años.
En una de las lagunas que hay en este lugar podrás practicar pesca o nado, también hay varias áreas de relajación entre sembradíos, o podrás organizar un pic-nic en familia o amigos o simplemente pasear por la zona en bicicleta, todo esto acompañado de un delicioso pulque, así que no esperes más y ven a disfrutar de este rinconcito de León donde te aseguro que la pasarás excelente.