La comida instantánea parece ganar cada vez más terreno debido a la falta de tiempo para cocinar o degustar un platillo, por lo que cada vez es más común encontrarse con platillos elaborados en su versión fácil de comer, como es el caso del pozole.
Si como lo leíste, el pozole, uno de los platillos más elaborados y populares de la cocina mexicana ahora es posible comprarlo en una tienda de conveniencia o de autoservicio al estilo de las sopas instantáneas.
'Pozolazo' fue la empresa que se atrevió a dar un paso más allá y hacer la versión instantánea del pozole.
Este platillo mexicano se vende en un vaso de unicel al igual que una sopa instantánea, su método de preparación es prácticamente el mismo, solo agregar agua caliente, dejarlo reposar y listo.
Este pozole se vende en cuatro presentaciones: pozole de chipotle, pozole de habanero, pozole de chile piquín y el pozole blanco tradicional y asegura tener carne de puerco.
¿A qué sabe el pozole instantáneo?
En Instagram, foodiestops.gdl se encargó de probar está nueva y muy peculiar forma de comer pozole.
En el video el creador mostró lo que contiene cada vaso de pozole instantáneo, en este se pueden ver los granos de maíz y los supuestos trozos de carne de cerdo deshidratados.
Luego se dispuso a prepararlo de acuerdo a las instrucciones y tras dejarlo reposar los 10 minutos que señala el instructivo se dispuso a probarlo y dar su opinión.
El joven aclaró que el sabor artificial está presente, pero con un poco de limón mejoró mucho.
“La verdad es que los granos sí están buenos, sí se siente como grano de pozole, pero el sabor sí se siente muy artificial”, dijo.
El costo por cada vaso de pozole es de 38 pesos aproximadamente en tiendas de conveniencia.
PGG