Diariamente, las personas consumen café… ya sea solo o acompañado, para despertar, para calentarse o simplemente por gusto, miles de personas consumen café por las mañanas, sin embargo, debido al ajetreo diario, quienes no tienen tiempo de prepararlo en casa, compran en tiendas o puestos callejeros.
Si tú eres de los que suelen comprarse su cafecito en la calle, de ahora en adelante, piénsalo dos veces, pues hay lugares que no tienen la higiene adecuada y podrían causarte un problema estomacal.
La venta de comida callejera es común en México, pero éstos puestos tienen, en su mayoría, la mala fama de no cumplir con medidas de higiene y hasta dudosa procedencia de los alimentos, por lo que las autoridades sanitarias recomiendan evitar el consumo de alimentos en la calle.
En redes sociales, los usuarios comparten las experiencias que tienen al consumir alimentos en la calle y establecimientos, ahí exponen las cosas agradables y destacan lo malo, como la falta de limpieza.
Por ejemplo, en TikTok, el doctor Esteban Contreras compartió un video en el que compartió el caso de uno de sus pacientes: la persona acudió a consulta debido a que tenía molestia estomacal e indicó que su último alimento fue un café que compró en la calle.
A la vez, se muestra el dispensador de un contenedor de café… ¡con gusanos!
El video generó cientos de comentarios, en los que los usuarios indicaron que dejarán de comprar café en la calle y algunos lo compararon con los que venden en tiendas de conveniencia, en donde han reportado que han encontrado cucarachas.
“Ay, casi me muero”, “como en el Oxxo”, “Gracias, ya nunca voy a comprar café en la calle”, “por eso me limito a comer en la calle”, “ya no quiero comer nada”, “qué asco”, se lee entre los comentarios del video.
¿Qué enfermedades puedo adquirir por comer en la calle?
La falta de higiene o el contacto con las diferentes bacterias a las que están expuestos los alimentos de la calle pueden generar alguna de estas enfermedades al consumirlos, sobre todo en la época de calor:
- Tifoidea: Aunque es una enfermedad poco común en la actualidad, se puede adquirir por beber agua contaminada o por consumir alimentos que no se limpiaron correctamente.
- Botulismo: Es una enfermedad estomacal peligrosa que se genera por la bacteria Clostridium botulinum.
- Salmonelosis: Es una de las enfermedades más comunes por comer en la calle; se genera por consumir carne contaminada, sobre todo carnes rojas, cordero, res y cerdo.
- Gastroenteritis: Es conocida como gripe estomacal, debido a un microorganismo que se aloja en las frutas y en alimentos de origen animal que no fueron bien cocinados.
- Cólera: es una enfermedad diarreica que se genera por la infesta de alimentos o agua contaminada.
- Amebiasis: Es una de las enfermedades gástricas más comunes que se genera por causa de parásitos.
- Cisticercosis: Esta enfermedad se produce por las bacterias que se generan en las heces, las cuales llegan en forma de polvo a través del aire a la comida.
ZNR