COAHUILA.- Un joven cocinero de San Antonio de las Alazanas, en Coahuila, se viralizó luego de crear las 'Dinoquesadillas".
Se trata de un peculiar platillo de quesadillas en forma de dinosaurio, hechas de maíz nixtamalizado.
Abraham Padilla, subió las ahora famosas quesadillas a su cuenta de Facebook y en cuestión de minutos la publicación se hizo viral, debido a la originalidad del platillo.
El joven explicó que realizó el platillo solamente para sus amigos y fueron ellos quienes lo animaron a comercializarlas.
A partir de su publicación, tuvo cientos de pedidos, los cuales tienen apenas un costo de 20 pesos por quesadillas o 'Dinoquecas' como otros clientes las han bautizado.
El cocinero trabaja en un restaurante del centro de Saltillo, pero las 'Dinoquesadillas' las vende en San Antonio de las Alazanas.
mmr