Lady Pays, de nombre real Sandra González, decidió publicar un video para mostrar el lugar en donde se hacían sus postres, además de explicar paso por paso de cómo es el procedimiento, ¿lo viste?, si no, aquí te dejamos los clips.
Hay que recordar que está circulando una polémica que relaciona a la joven, pues supuestamente usuarios publicaron fotografías de los pays que tendrían “hongos”, además de que fue retirada de donde los vendía.
Recordemos que ella se ubica sobre la avenida Israel Cavazos, en el municipio de Guadalupe, donde muchos automovilistas les compran pays, además de que suma millones de seguidores en TikTok, donde publica videos con sus trabajadoras vendiendo los postres.
Este es el lugar donde Lady Pays prepara sus postres
Luego de que le preguntaran dónde hacía los pays y cómo era el procedimiento, Sandra decidió ir hasta el lugar y exhibir en un video todo lo que conlleva realizar los pastelitos.
En el clip se puede observar cómo llega emocionada hasta la casa donde se prepara “toda la magia”, cuando toca la puerta y la recibe una mujer llamada Erica González, a quien presenta como su mamá.
Al entrar, se puede observar cómo hay material por diferentes lados, como harina, piña, refrescos, así como otros utensilios y aparatos, como refrigeradores, estufas, mesas y lo más importante, todo un equipo conformado por mujeres.
Recordemos que durante una entrevista con Suriel Sánchez, en el podcast Derramando el té, reveló que son 20 familias las que viven de lo que ganan con Lady Pays, lo cual ha generado que varios usuarios reconocieran el emprendimiento.
Así es el proceso para hacer los pays
A su vez, todas las mujeres portan una blusa de color verde del negocio, así como una cofia en la cabeza, para tomar las medidas de higiene necesarias al cocinar dichos productos.
Primero se hace una mezcla, después se coloca en los moldes, se rellenan del sabor, los decoran encima con más masa, le quitan el sobrante y son colocados en diferentes charolas para ser horneados.
Sandra señaló que ella es la encargada de ventas y de marketing, por lo que en sus redes sociales comparte diferentes videos de las mujeres que trabajan con ella en las avenidas, así como diferentes dinámicas con los conductores que pasan por dicha zona.
“Gracias por su apoyo, sigan comprándole a Lady Pays”, comentó Erica, mamá de Sandra.
Por qué quitaron a Lady Pays de la avenida
De acuerdo con Sandra, le comentaron que el toldo verde que tenía en medio de las avenidas en las que se ponía no debía estar en ese lugar, por lo que le pidieron retirarse.
Al mismo tiempo, señaló que no tenía el permiso del municipio para poder vender sus postres. Pese a eso, se le ocurrió una solución en ese momento que después explicó.
“Resulta que no tenemos permiso de Guadalupe para vender los pays y nos han quitado del lugar. Teníamos el toldo verde en medio de las avenidas”.
Cuál es la nueva ubicación de Lady Pays
Ante esto, ‘Lady Pays’, optó por vender los postres en la Gas Express Nieto, justo enfrente de donde tenían dicho toldo de color verde, por lo que aún continuará en la zona, pero en otro lugar.
Hay que recordar que la joven tiene todo un equipo de mujeres que trabajan con ella en dicha avenida, quienes tienen un horario de 6 horas por día, sin mencionar sus descansos, logrando vender todo el producto en 4 horas.
Sandra González les paga 10 pesos por cada vez que venden un pay, lo cual ofrece un gran sueldo y horario a las chicas que se unen a su equipo.
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