Seguramente has comido una deliciosa pizza y después te han sobrado algunas rebanadas para comer al día siguiente, pero ¿Qué haces con las sobras? ¿Eres de las personas que las deja en la caja de cartón o la guardas en el refrigerador?.
La respuesta a esto puede evitarte una gastroenteritis y pasar un mal momento enfermo, así lo recomienda un enfermero tiktokero español muy famoso en la madre patria por sus consejos para cuidar la salud.
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Jorge Ángel es un enfermero que comparte videos en TikTok sobre recomendaciones médicas, y suele explicar videos raros en internet para romper con mitos o reafirmar verdades.
En este caso, el tiktoker conocido como @enfermerojoseangel explica porqué es que es mejor guardar en el refrigerador la pizza sobrante, que dejarla en la caja hasta el día siguiente.
"Es lo típico que hacemos con los colegas. Lo que sobra lo dejamos en la caja, la cerramos y hasta el día siguiente, que te la desayunas con un café", cuenta el famoso enfermero.
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La recomendación de guardar la comida en el refrigerador cuando no se va a consumir en las próximas horas se debe hacer específicamente para evitar problemas de salud.
"Pues eso es un error. Se ha visto que en toda la noche se acumulan cientos de bacterias que, al final, puede desembocar en una gastroenteritis con vómitos o diarreas", advierte el especialista.
De acuerdo con José Ángel, si después de dos horas ya no vas a comer pizza, es mejor guardarla en el refrigerador para evitar que se contamine de microorganismos que te pueden enfermar.
Así que ya sabes, si en una fiesta, comida familiar o reunión vas a comer pizza y sobran algunas rebanadas, no la dejes en la caja hasta el día siguiente, mejor guárdala en un recipiente y métela al refri para que al otro día que quieras almorzarla no te arriesgues a enfermarte del estómago.
AGA