TAMAULIPAS.- Con el objetivo de seguir ofreciendo sus productos alimenticios, Buen Queso (BQ) en Ciudad Madero, es un restaurante que ha implementado las hojas de Papatla para envolver y entregar las quesadillas y otras 'garnachas' que venden, pues de esta manera cuida al medio ambiente, así como el tener a sus clientes satisfechos.
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Gustavo Escamilla Gallegos, encargado de las dos sucursales en Ciudad Madero, Tamaulipas, explicó que tomando como base la consistencia de esta hoja, que es gruesa, térmica y no transmite sabores, además que anteriormente desde la época prehispánica sirve para cubrir diversos alimentos como queso, carne cruda, cilantro, etc.
Así fue que decidieron utilizarla, aunque por el momento no ha sido bien aceptada, pues hay personas mal informadas que piensan que produce cáncer.
Las propiedades es que se degrada rápidamente y puede ser utilizada para abono para plantas.
IH luna
TAMAULIPAS.- Con el objetivo de seguir ofreciendo sus productos alimenticios, Buen Queso (BQ) en Ciudad Madero, es un restaurante que ha implementado las hojas de Papatla para envolver y entregar las quesadillas y otras 'garnachas' que venden, pues de esta manera cuida al medio ambiente, así como el tener a sus clientes satisfechos.
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Gustavo Escamilla Gallegos, encargado de las dos sucursales en Ciudad Madero, Tamaulipas, explicó que tomando como base la consistencia de esta hoja, que es gruesa, térmica y no transmite sabores, además que anteriormente desde la época prehispánica sirve para cubrir diversos alimentos como queso, carne cruda, cilantro, etc. Así fue que decidieron utilizarla, aunque por el momento no ha sido bien aceptada, pues hay personas mal informadas que piensan que produce cáncer.Las propiedades es que se degrada rápidamente y puede ser utilizada para abono para plantas.IH luna