En ocasiones, algunas afecciones en la salud que pueda llegar a tener una persona podrían significarle que deje de consumir ciertos alimentos, tanto de forma habitual como permanentemente, para evitar mayores complicaciones.
Esto puede deberse a diferentes causalidades, desde el funcionamiento lento o incompleto de algunos órganos o hasta la falta del mismo por alguna cirugía que se tuvo que llevar a cabo para mejorar la salud de un paciente.
Es por ello, que se tienen que realizar chequeos médicos de forma periódica para evitar que uno de estos padecimientos no sea descubierto y pueda perjudicar en otros aspectos de la salud de esa persona.
Aunque a pesar de ello, en ocasiones el saberlo no exime que dicho alimento no esté presente en ninguna de sus comidas, eso le sucedió a una joven de poco más de 20 años que falleció tras consumir una bebida con exceso de cafeína mientras ella padecía afecciones cardíacas que le impedían su digestión normal.
Según los padres de la chica, el problema se produjo con un producto de Panera Bread, en donde sin tener conocimiento de ello bebió un producto energético que contenía altas cantidades de cafeína entre sus ingredientes.
Fue por ello, que se interpuso una demanda en contra de la cadena de restaurantes por negligencia por parte del establecimiento.
La muerte de la joven identificada como Sarah Katz, se dio hace poco más de un año, en septiembre del 2022, después de que consumiera el “Charged Lemonade”. Ella se encontraba con un grupo de amigos, quienes observaron cuando se desplomó y tuvo que ser trasladada a un hospital, en donde murió.
La joven sufrió un paro cardiaco, según menciona la demanda de los padres de la joven que falleció, misma que fue presentada el lunes 13 de octubre del 2023 en Filadelfia, Estados Unidos.
Según informó CNN, un informe de la autopsia al que tuvo acceso el medio de comunicación, se afirma que el médico forense del caso menciona que la causa de la muerte fue una arritmia cardiaca debido al Síndrome QT Largo (SQTL).
Mismo que es un trastorno que llega a generar que los latidos del corazón de la persona sean irregulares y rápidos, esto genera que se ponga en riesgo la vida de quien lo tiene.
Hasta el fin de la redacción, el establecimiento no ha reaccionado públicamente a la acusación que tienen en su contra tras la muerte de la joven.
JB